Tapas buffet
Tapas buffet.... deze buffeten worden geserveerd vanaf 20pers, tarief vanaf €22,50 p/p
Greep uit het assortiment:
- Chistorritas (Spaanse worstjes)
- Mini merguez (pittige rundvleesworstjes met harissa)
- Pollo al ajillo (gegrilde kippenboutjes in knoflookolijfolie marinade)
- Frango piri piri (gegrilde kippenboutjes in pittige piri piri marinade)
- Pollo rebozado (krokante stukjes kipfilet met zwarte peper)
- Albondigas (Spaanse gekruide rundergehaktballetjes)
- Kofte (Turks gekruide gehaktballetjes van rund en lamsvlees)
- Costillas picantes (gegrilde pikante mini varkensribbetjes)
- Dátiles con bacon (zoete dadels omwikkeld in spek)
- Tortilla española (vegetarisch) (Spaanse aardappelomelet met ui)
- Bastunakia me feta (vegetarisch) (kaassticks met feta)
- Falafel (falafel balletjes op basis van kikkererwten met harissa)
- Calamares a la romana (malse inktvisringen in een dun krokant deeglaagje)
- Croquetas de jamón Ibérico (Spaanse kroketjes met Ibérico ham)
- Croquetas de chorizo (Spaanse kroketjes met chorizo)
- Croquetas de bacalao (Spaanse kroketjes met kabeljauw)
- Paella de marisco (Spaans rijstgerecht met zeevruchten en groente)
